La dénutrition des personnes ùgées
DĂ©nutrition chez les personnes ĂągĂ©es : DĂ©cryptage d’un enjeu de santĂ© 1. Introduction Au cĆur des prĂ©occupations de santĂ© en France, un problĂšme souvent mĂ©sestimĂ© a pris une ampleur inquiĂ©tante : la dĂ©nutrition, particuliĂšrement prĂ©valente chez les personnes ĂągĂ©es. Avec pas moins de 2 millions d’individus touchĂ©s dans l’Hexagone, cette problĂ©matique s’impose avec une urgence […]
Le rĂŽle dâune bonne alimentation pour prĂ©server lâautonomie des sĂ©niors
Le rĂŽle dâune bonne alimentation pour prĂ©server lâautonomie des sĂ©niors 1. Introduction L’alimentation joue un rĂŽle crucial dans la santĂ© et le bien-ĂȘtre des personnes ĂągĂ©es, mais elle peut Ă©galement avoir un impact significatif sur leur autonomie et leur qualitĂ©Ì de vie. Dans le contexte du vieillissement de la population, en 2050 la part des […]
La recette du Houmous vert
Houmous vert MĂ©lya-nutrition, vous propose cette recette pour cuisiner un HOUMOUS VERT qui est une bonne association de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales et de protĂ©ines animales. 1. La recette gourmande et facile Ă enrichir houmous vert IdĂ©al en entrĂ©e ou en accompagnement, facile Ă personnaliser avec dâautres ingrĂ©dients, et Ă enrichir avec des protĂ©ines animales ou vĂ©gĂ©tales […]
